Стрейнеры
Cтрейнер Хавторн Lumian Venus 1, серебро
Новый стрейнер Hawthorne Venus # 1 из нержавеющей стали - это идеальное сочетание стиля и практики.
Разработанный и запатентованный дизайнером Лукой Прокаччи, Venus # 1 изготовлен исключительно для Lumian.
Конструкция имеет две складки на ручке, которые позволяют иметь 3 разных рабочих положения.
2 620 р.
Cтрейнер Хавторн Lumian Mercury, бронза
Hawthorne Strainer Mercury
Инновационный стрейнер с элегантным и функциональным дизайном для настоящих профессионалов.
Благодаря жесткости и гибкости пружины он адаптируется к любому стакану для смешивания и шейкеру.
2 830 р.
Cтрейнер Хавторн Lumian Mercury, черный
Hawthorne Strainer Mercury
Инновационный стрейнер с элегантным и функциональным дизайном для настоящих профессионалов.
Благодаря жесткости и гибкости пружины он адаптируется к любому стакану для смешивания и шейкеру.
2 830 р.
Cтрейнер Хавторн Lumian Mercury, золото
Hawthorne Strainer Mercury
Инновационный стрейнер с элегантным и функциональным дизайном для настоящих профессионалов.
Благодаря жесткости и гибкости пружины он адаптируется к любому стакану для смешивания и шейкеру.
2 830 р.
Файн-стрейнер Lumian Teia, серебро
Элегантный стрейнер с двойной сеткой для более точной фильтрации напитков.
Благодаря удлиненной конической форме он позволяет отфильтровать весь напиток сразу.
Ø 23 мм, В- 80 мм, Ш- 90 мм
Вес: 50 г
1 250 р.
Джулеп-стрейнер Lumian Iperione, серебро
Инновационный дизайн со сложенной ручкой для облегчения использования со всеми смесительными стаканами и шейкером Parisienne.
Длина: 12 см
Вес: 80 г
1 880 р.
Джулеп-стрейнер Lumian Ermes, черный
Первый стрейнер в барной индустрии, ставший классикой для всех барменов.
Подходит для смешивания как в в стакане, так и шейкере Parisienne.
Длина: 16.5 см
Вес: 80 г
2 310 р.
Джулеп-стрейнер Lumian Ermes, медь
Первый стрейнер в барной индустрии, ставший классикой для всех барменов.
Подходит для смешивания как в в стакане, так и шейкере Parisienne.
Длина: 16.5 см
Вес: 80 г
2 310 р.
Джулеп-стрейнер Lumian Ermes, бронза
Первый стрейнер в барной индустрии, ставший классикой для всех барменов.
Подходит для смешивания как в в стакане, так и шейкере Parisienne.
Длина: 16.5 см
Вес: 80 г
2 310 р.
Стрейнер Lumian Kairos, серебро
Ховторн стрейнер с ушками из нержавеющей стали.
Подходит для всех видов смешивания.
Длина: 16.5 см
Вес: 80 гр
1 770 р.
Стрейнер Lumian Kairos, бронза
Ховторн стрейнер с ушками из нержавеющей стали.
Подходит для всех видов смешивания.
Длина: 16.5 см
Вес: 80 г
2 300 р.
Стрейнер Lumian Kairos, медь
Ховторн стрейнер с ушками из нержавеющей стали.
Подходит для всех видов смешивания.
Длина: 16.5 см
Вес: 80 г
2 300 р.
Стрейнер Lumian Kairos, черный
Ховторн стрейнер с ушками из нержавеющей стали.
Подходит для всех видов смешивания.
Длина: 16.5 см
Вес: 80 г
2 300 р.
Виды и особенности стрейнеров
Основная задача любого стрейнера - очищать коктейль от частиц фруктов, трав или кусков льда. Стрейнер - это сито, только удобной для бармена формы. Некоторые модели оснащены пружиной и имеют ушки для удобной фиксации на смесительном стакане или шейкере.
Стандартно стрейнеры изготавливаются из нержавеющей стали.
Хавторн-стрейнер (Hawthorne Strainer)
Хавторн - самый популярный вариант стрейнера. Он представляет собой металлическую пластину с отверстиями, окруженную пружиной.
Хавторн идеален для отделения напитка от крупных кусков льда или фруктов.
Стрейнер хавторн прикладывают к шейкеру пружиной вниз и выливают напиток.
Джулеп-стрейнер
Джулеп-стрейнер появился раньше всех, поэтому конструкция у него самая простая. Но работать таким стрейнером тяжелее. Джулеп не имеет ободка в виде пружинки и для его фиксации на шейкере или стакане нужно обладать определенным навыком.
Простая конструкция джулеп-стрейнера обеспечивает легкий уход: его проще мыть и меньше вероятность застревания в нем кусочков.
Файн-стрейнер
Файн-стрейнер или дабл-стрейнер представляет собой очень мелкое сито. Файн-стрейнер незаменим в приготовлении коктейлей, которые подаются без трубочки.
Как и любое мелкое сито, файн-стрейнер тяжело промыть, поэтому на баре рекомендуется иметь несколько рабочих файн-стрейнеров.
© 2024 «Эльканто». Все права защищены.
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Эксклюзивный дистрибьютор барного инвентаря Lumian в России - компания Эльканто
Санкт-Петербург, Введенского канала, 7, 190013
info@elcanto.ru
8 (953)150-15-20
Заявка на обратный звонок
ПОДПИСКА НА ОБНОВЛЕНИЯ
Введите ваш email, чтобы всегда быть в курсе последних обновлений
Корзина
Заявка
В корзине пусто
Политика конфиденциальности
Редактируемый текст
Данный сайт использует Cookie
Редактируемый текст